قصتنا

كل ما أردتُه هو أن آكل جيدًا في أثينا.
في العامين الأخيرين وجدت نفسي أهبط في العاصمة اليونانية على الأقل مرة في الشهر، لكن رغم كونها من ألذ المدن في العالم بكل مقياس ممكن، خاب أملي من الخيارات المتاحة للأكل الحلال هناك.

الكثير من الإسرائيليين كانوا يحلون هذه المشكلة بالطريقة القديمة: تنازلات فوق تنازلات، أو علب محفوظة جاؤوا بها من البيت. أما أنا، من أجل نفسي ومن أجل الآخرين، قررت أن أسلك طريقًا مختلفًا. وما حدث بعد ذلك أخذ هذا القرار خطوات عديدة إلى الأمام.

وهكذا وُلد «كينغ ديفيد» – مطعم حلال أزرق وأبيض، هدفه الأساسي كان تقديم برغر جيد، واليوم يقدم أكثر من ذلك بكثير.